FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

中華飯を作ってみよう

今日のお昼ご飯は一人です。

最近、今日は何を食べるか?ではなく何を作か?になってきました。

緬物も飽きてきたのでご飯物にするか、チャーハンも飽きてきたので

さ〜なに?と思った時に中華飯を思い出しました。

前にあんかけラーメンも作ったしあん物は好きなので決めました。

でも中華飯には昔いやな思い出がありましたので少し語ります。

独身時代ですが会社の食堂の昼に中華飯を食べたのですが、なんか

ちょっと変な味だったので半分食べてやめました。

そしたら夜お腹が痛いではないですか・・・あたってしまったので

す、翌日なんとか会社に行くと同じ症状の人が十数人いました。

今の時代なら症中毒で保健所が来て数日営業停止処分となるんでしょ

うけど、昔はねえ〜もう時効だから言うとお金で解決でした。

食堂を委託している会社の上の人?営業?が私の自宅に来て、

菓子折りと現金数万円もってきて、保健所には言わないでほしいと。

そんな時代だったのです、もうその時はお腹も直ったので頂く物は

頂いておきましたが、中華飯というといつも思い出します。

では、具材です。

1、白菜 2枚そい切り
2、キャベツ 1枚ざく切り
3、笹かまぼこ 1枚斜め切り
4、麺つゆ 
5、砂糖
6、水と片栗粉
7、ニラ

いたってシンプルです。
えび、イカ、うずらの卵などもほしい所ですが有りません、
冷凍のシーフードミックスなどあれば豪華になると思いますが、
ヘルシーにいきましょう!!

1、まず野菜を炒めて
2、笹かま投入
3、麺つゆ薄めて投入しにつめる
4、火を止めて水と片栗粉でとろみ出し
5、皿にご飯を盛り上にかける
6、万能ネギをちらして完成
7、お好みでカラシ

140903_111100.jpg

ちなみにスープは

1、キャベツ
2、にんじん
3、ニラ
4、麺つゆ

麺つゆを凄くうすく割って作ってみました。
胡椒を入れて完成です。

140903_111112.jpg

ほんと麺つゆって重宝しますね。

それでは完成したので頂きましょう!!

140903_113757.jpg

もうこれは味見段階で完璧でしたが、ご飯とからんでナイスです。

焼きそばにかけてもいけますね。

今日も大満足でした。

さ〜次は何を作ろうかなあ〜




コメント

Secret

プロフィール

のり

Author:のり
宮城県在住。
趣味のアマチュア無線や
その他日常の出来事につ
いて語っております。

カウンター
楽天市場
お買い物なら是非こちらを御利用ください。
お小遣い稼ぎ
アンケートに答えてポイントゲットしましょう。
マクロミルへ登録
ポイントGET
ポイントを貯めよう。
スポンサードリンク
●応援クリックお願いいたします。↓↓
最新記事
検索フォーム
カテゴリ
月別アーカイブ
最新コメント
最新トラックバック
RSSリンクの表示
リンク
ブログランキング
●応援クリックお願いいたします。↓↓
にほんブログ村
BLOG RANKING
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
今日の運勢
あなたの今日の運勢は?
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。