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パスタレシピを考える

パスタと言えばナポリタンは作ったのですがケッチャップ味が定番ですね。

しかし、ブルドックソースで絡めたら焼きそば風なパスタが出来るのではないか?

と思いネット検索したら出てました!!やはり焼きそばみたいだけどパスタ。

よし、これやってみるか!!正に今まで食べたことのないものへのチャレンジです。

具材はこんな感じ

140905_105925.jpg

1、キャベツ
2、ベーコン
3、シメジ

相変わらず冷蔵庫にあった食材です。
これに例のブルドックソースです。

140905_105939.jpg

先ずパスタをゆでます。

別のフライパンで具財を炒めます。
塩コショウで下味。

140905_111635.jpg

野菜を炒めた後でパスタのゆで汁を入れて
いよいよブルドックの投入です。
初物のなので味を見ながら少しづついれてみます。

お~~なかなかいい感じの味になってきました。

140905_112016.jpg

子なべではお約束のゆで汁にコンソメを入れてスープにしました。

最後にゆで上がったパスタと絡めて完成です!!

140905_112430.jpg

これは正解です。
ソース焼きそば風パスタという感じでしょうか、これにはやはりキャベツ
がベストマッチです。

ナポリタンに飽きてきた時にはちょーお勧めですよ。


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のり

Author:のり
宮城県在住。
趣味のアマチュア無線や
その他日常の出来事につ
いて語っております。

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